熟制品单位成本的计算公式为

熟制品单位成本的计算公式为（      ）。

A.熟制品单位成本＝[毛料总值－其他各档净料成本总和（含下脚料）]÷某净料重量

B.熟制品单位成本＝（毛料总值－下脚料总值）÷熟制品重量

C.熟制品单位成本＝（毛料总值－下脚料总值＋调味品价值）÷熟制品重量

D.熟制品单位成本＝（毛料总值－下脚料的价款）÷净料重量

正确答案： C